Le gâteau de maïs, «Pastel de choclo», une autre façon de cuisiner le maïs
Rencontre culinaire avec Mónica Fuentes. Cette rencontre permet de découvrir un projet artistique unique qui réunit photographie, nourriture et musique.
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Auteur/autrice : El Café Latino
Un latinoaméricain dans les rues de Paris
Tel un éclair, le départ est rattrapé par les réalités du nouveau sol. L’attitude à adopter déterminera donc la réussite ou l’échec de sa propre intégration.
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Restitution des œuvres précolombiennes par les autorités allemandes
Après de longues années au Musée ethnologique de Berlin, loin du socle natal, les œuvres précolombiennes de San Augustin retourneront à la terre de ses ancêtres.
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José Gustavo Guerrero : le diplomate universel d’El Salvador
Cet article présente le parcours du diplomate J. Gustavo Guerrero, et rend hommage à cet ambassadeur et défenseur de l’indépendance et la paix dans le monde.
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Le Pisco Collège continue son développement à Paris
Grâce à son histoire, sa tradition, sa polyvalence et sa qualité, le “Pisco Péruvien” marque son territoire dans le monde et fait toute la différence !
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