Art culinaire et dialogue interculturel: Felipe Caballero, le chef cuisiner bolivien
Le chef bolivien Felipe Caballero présente son art culinaire et favorise les échanges culturels avec les Alliances Françaises de Bolivie.
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Auteur/autrice : El Café Latino
Les défis de la mobilisation populaire pour un Chili progressiste
Nous analysons le rejet de la constitution proposée au Chili, qui trouve son origine dans les mobilisations populaires qui ont contrarié les aspirations progressistes du pays.
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L’art de travailler tout en rappant dans le métro du Chili
Les artistes de rue immigrés s’expriment principalement dans le métro chilien en montrant leur art, tout en évitant la police et en gagnant leur vie.
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La route vers la construction d’une meilleure société au Chili
Après l’investiture de Gabriel Boric et malgré le rejet de la nouvelle Constitution, le Chili avance vers des défis dans la recherche d’une société meilleure.
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Chili : entre enseignement privé et progressisme social
Introduite par Pinochet, la privatisation de l’éducation, qui devait accroître la concurrence et améliorer l’enseignement, est remise en question par la population.
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