Autor: El Café Latino

Nuestra bisabuela comía sus huevos fritos en manteca y rebañaba la sartén sin remordimientos, y llegó hasta el final sin mayores problemas. Este texto sabroso y provocador arremete contra una época en la que hacer la compra se parece a una visita a la farmacia, en la que comemos para curarnos en lugar de para nutrirnos. Un elogio del sentido común y del placer de la mesa frente a los dictados de las dietas y la publicidad.