La gastronomía y los superalimentos de Perú brillan en Francia
Eventos gastronómicos, la cocina peruana seduce al público francés muy curioso por descubrir los superalimentos. Chefs con estrellas Michelin y masterclass en el programa.
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Autor: El Café Latino
Ismael Mundaray artista venezolano nos presenta sus alquimias del tiempo
Ismael Mundaray artista venezolano radicado en Francia después de muchos cambios de lugares que enriquecieron su vida.
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El maíz de origen mexicano ha alimentado a los pueblos de América
Desde la época de los mayas, el maíz de origen mexicano hace parte integral de la alimentación y la cultura actual.
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El día de los muertos en México, fiesta ancestral de las comunidades precolombinas
El primero de noviembre se celebra el día de los muertos en México, día cuando los familiares recuerdan a sus ancestros con ofrendas.
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Repensar América Latina mediante el cine de animación
Disney, Pixar : ¿Qué papel pueden tener las películas para niños en la construcción de una identidad latinoamericana ?
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